Jurusan Tata Boga adalah program pendidikan yang bertujuan untuk membekali siswa dengan keterampilan dan pengetahuan dalam seni kuliner dan manajemen dapur. Siswa yang memilih jurusan ini akan mempelajari berbagai aspek dari persiapan makanan, teknik memasak, serta penyajian dan manajemen dapur.
Kurikulum Tata Boga mencakup pembelajaran tentang dasar-dasar kuliner, teknik memasak lokal dan internasional, pengolahan bahan makanan, serta dekorasi dan penyajian hidangan. Siswa juga akan diajarkan tentang keamanan dan sanitasi makanan, gizi, serta manajemen operasional dapur.
Selama program ini, siswa akan mengembangkan keterampilan praktis melalui latihan memasak di dapur sekolah yang dilengkapi dengan peralatan profesional. Mereka akan mengerjakan proyek-proyek kuliner yang mencakup pembuatan menu, teknik plating (penyajian makanan di piring), serta catering dan layanan makanan. Siswa juga belajar tentang manajemen biaya, perencanaan menu, dan pelayanan pelanggan di industri makanan dan minuman.
Lulusan dari jurusan ini diharapkan memiliki kemampuan untuk bekerja di berbagai sektor industri kuliner, seperti restoran, hotel, katering, bakery, dan kafe. Jurusan Tata Boga mempersiapkan siswa untuk menjadi koki profesional, pastry chef, manajer dapur, atau untuk melanjutkan pendidikan ke jenjang yang lebih tinggi di bidang kuliner dan manajemen perhotelan.
Partisipasi dalam kegiatan ekstrakurikuler sering kali dianggap sebagai tambahan dari kegiatan akademis, namun kenyataannya, aktivitas ini memiliki peran yang sangat penting dalam perkembangan siswa. Kegiatan ekstrakurikuler tidak hanya membantu siswa dalam mengeksplorasi minat dan bakat mereka, tetapi juga berkontribusi pada perkembangan keterampilan sosial, emosional, dan kepemimpinan. Berikut adalah beberapa alasan mengapa partisipasi ekstrakurikuler penting untuk […]
Di sekolah kami, pengembangan kepemimpinan siswa merupakan salah satu fokus utama yang diintegrasikan ke dalam program pendidikan. Kami percaya bahwa setiap siswa memiliki potensi untuk menjadi pemimpin, baik di sekolah maupun di kehidupan mereka selanjutnya. Oleh karena itu, kami mengembangkan Program Kepemimpinan Siswa yang dirancang untuk membantu siswa mengasah keterampilan kepemimpinan mereka, meningkatkan rasa percaya […]
Sekolah Schoolify telah mencatatkan prestasi gemilang dengan memenangkan kejuaraan sepak bola antar sekolah nasional. Prestasi ini bukan hanya bukti dari keunggulan tim sepak bola mereka, tetapi juga refleksi dari dedikasi, kerja keras, dan semangat sportivitas yang tinggi. Artikel ini akan mengulas perjalanan Sekolah Schoolify menuju gelar juara, strategi yang diterapkan, serta dampak kemenangan ini bagi […]
Setiap tahun, sekolah kita menyelenggarakan berbagai acara dan kegiatan yang dirancang untuk mendukung perkembangan akademis, keterampilan sosial, dan kreativitas siswa. Selain sebagai momen untuk belajar dan berprestasi, acara-acara ini juga menjadi kesempatan bagi siswa untuk bersosialisasi, bekerja sama, dan menunjukkan bakat mereka. Berikut adalah beberapa agenda dan acara sekolah yang tidak boleh dilewatkan tahun ini. […]
Kesehatan mental merupakan aspek penting dalam perkembangan siswa yang sering kali diabaikan. Di tengah tekanan akademik, sosial, dan pribadi yang dialami siswa, kesehatan mental mereka bisa terganggu, yang pada gilirannya dapat memengaruhi kinerja akademis, hubungan sosial, dan kesejahteraan mereka secara keseluruhan. Oleh karena itu, sekolah memiliki peran penting dalam mendukung dan menjaga kesehatan mental siswa. […]
Sebagai orang tua, Anda memiliki peran penting dalam mendukung pendidikan anak-anak Anda. Dukungan yang Anda berikan di rumah dapat memberikan dampak signifikan terhadap perkembangan akademis dan emosional mereka. Dengan lingkungan yang mendukung, anak-anak Anda dapat mencapai potensi penuh mereka dan menghadapi tantangan pendidikan dengan lebih percaya diri. Berikut adalah panduan bagi orang tua tentang cara […]
